Choklad

Kakaoträdet är en mycket gammal kulturväxt som tros ha odlats allt sedan år 600 e.Kr. På våra provningar tar vi dig med på en resa via Mayaindianerna, spanjorer, franska konditorer fram till idag.

Vid våra chokladprovningar använder vi oss av ett stort antal sorters choklad från olika leverantörer i Italien.

Nedan visas de olika leverantörer som vi använder oss av vid chokladprovning.

Equador, Italien och Schweiz
Kallari
Muzzi
LÁrtigiano
LAeQA
Guido Castagna
Bernardi
Oliva
La Perla
Mucci
Beschle

Hos våra profilbutiker finner ni alla Beschles 12 chokladkakor. Profilbutikerna är:
-Ahlgrens i Lund och Malmö
-Belgiska pralinboden i Göteborg och Kungälv
-Boutique de Chocolat i Stockholm
-Bräutigams i Fjärås
-Bräutigams i V Frölunda
-Engelbrecht choklad i Örebro
-Flickorna Kanold i Göteborg
-Kahls The & Kaffehandel, Ikanohuset i Linköping
-NK i Stockholm
-Stålboms tårtbutik i Varberg
-Sweet i Mjölby
-Theds frukt o delikatess i Kinna
-Verner o Verner i Nordstan Göteborg

Beriksson Choklad & Import

Benny Eriksson
Montörvägen 2
461 37 Trollhättan