Kakaoträdet är en mycket gammal kulturväxt som tros ha odlats allt sedan år 600 e.Kr. På våra provningar tar vi dig med på en resa via Mayaindianerna, spanjorer, franska konditorer fram till idag.

Vid våra chokladprovningar använder vi oss av ett stort antal sorters choklad från olika leverantörer i Italien.

Nedan visas de olika leverantörer som vi använder oss av vid chokladprovning.

Italien och Schweiz
Muzzi
LÁrtigiano
Guido Castagna
Bernardi
Bisalta
La Perla
Mucci
Beschle